首頁(yè) 民生服務(wù) 健康養(yǎng)老吃200根相當(dāng)于拍一次胸片？香蕉還能放心吃嗎？

吃200根相當(dāng)于拍一次胸片？香蕉還能放心吃嗎？

2022-06-06 16:34:41 科普中國(guó)

咱就是說(shuō)，香蕉的好處已經(jīng)多到數(shù)不過(guò)來(lái)了吧。

眾所周知，老人小孩，牙口不好的人，能吃它。便秘了，吃它通便。肚子餓了，吃它還能迅速飽腹。

還有一點(diǎn)你可能不知道，香蕉竟然還有一個(gè)名字——快樂(lè)水果！吃香蕉竟然能給人帶來(lái)快樂(lè)。

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雖然但是，香蕉有這么多好處，不過(guò)吃了幾十年你肯定不知道，香蕉其實(shí)是有輻射的！那香蕉還能放心吃嗎？

吃香蕉會(huì)變開(kāi)心？

香蕉，本屬于“高鉀水果”，每100克含鉀286-428毫克，而礦物質(zhì)鉀本身可以維持正常的血壓和心跳，這樣一來(lái)就能幫助機(jī)體預(yù)防血壓上升和肌肉痙攣；另外，香蕉當(dāng)中的鎂含量同樣可圈可點(diǎn)（14.60-40.70毫克/100克），而鎂恰恰有消除疲勞的作用。

另外，香蕉當(dāng)中所含的色氨酸本身可以轉(zhuǎn)化為5-羥色胺，而5-羥色胺則是一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，攝入后會(huì)讓機(jī)體變得安靜、促使心情平靜，減輕悲觀程度。

圖庫(kù)版權(quán)圖片，不授權(quán)轉(zhuǎn)載

不僅如此，香蕉本身富含糖類物質(zhì)，進(jìn)入身體后可以迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖并被人體吸收，此物為“快速能量來(lái)源”，所以在機(jī)體勞累、低沉的時(shí)候吃根香蕉可以迅速補(bǔ)充體力，緩解情緒。

香蕉可謂是一種味美且營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，除了基礎(chǔ)供能營(yíng)養(yǎng)素以外，香蕉當(dāng)中還含有豐富的核黃素、硫胺素、尼克酸、以及維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100克香蕉中含胡蘿卜素60微克。

長(zhǎng)斑的香蕉有毒，不能吃？

買香蕉的時(shí)候你可能發(fā)現(xiàn) “很多香蕉都是帶有黑點(diǎn)的”，坊間傳言“這樣的香蕉不能吃，食用會(huì)中毒”。

事實(shí)上，香蕉皮上長(zhǎng)斑點(diǎn)或者香蕉表皮變黑主要與兩點(diǎn)原因有關(guān)。

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其一是“香蕉皮的自然氧化”，香蕉表皮細(xì)胞在被外界磕碰后或處于低溫環(huán)境下（挨凍）會(huì)導(dǎo)致其外層的細(xì)胞膜破損，隨之氧化碳素必然會(huì)接觸氧氣，經(jīng)過(guò)氧化反應(yīng)它就會(huì)變?yōu)楹谏?，外表皮的小斑點(diǎn)也就隨之產(chǎn)生了。

其二，香蕉在“生病”（炭疽?。┲笠踩菀讓?dǎo)致黑斑問(wèn)題的發(fā)生，此種問(wèn)題是由于香蕉感染“香蕉刺盤孢菌”所導(dǎo)致，根本上來(lái)講屬“真菌性病害”。不過(guò)不用擔(dān)心，此種病菌與人類絕緣，并不會(huì)感染人體并影響健康。

換言之，就算香蕉出現(xiàn)了黑色斑點(diǎn)，別恐慌，上述提到的兩則因素皆不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。如果香蕉出現(xiàn)了局部香蕉皮變黑（或者有小黑點(diǎn)）只要內(nèi)部果肉沒(méi)出現(xiàn)變質(zhì)等問(wèn)題，完全可以放心吃。

吃香蕉，竟然有輻射？

香蕉，確實(shí)會(huì)有輻射產(chǎn)生。

所謂的輻射其實(shí)來(lái)源于香蕉當(dāng)中所含的“礦物質(zhì)鉀”，香蕉是一種富含鉀的水果，而且這其中有很少一部分的“鉀”是具有放射性的“鉀-40”；但含有并不代表很多，此劑量微乎其微，食用并不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害。