曾伯怡督導(dǎo)食品安全“兩個責任”機制落實情況

湖南日報·新湖南客戶端4月21日訊（通訊員 趙晶晶）20日，冷水江市委書記、二級巡視員曾伯怡督導(dǎo)食品安全“兩個責任”機制落實情況，要求相關(guān)部門守牢食品安全底線，健全食品安全監(jiān)管體系，為老百姓“舌尖上的安全”保駕護航。

在冷水江街道辦事處，曾伯怡認真查看食品安全監(jiān)管臺賬，詳細了解街道食品安全“兩個責任”機制落實情況。檢查中，曾伯怡還通過查看考核單發(fā)現(xiàn)，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在督導(dǎo)完成率為零的情況。他當即要求相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，要堅決貫徹落實食品安全“四個最嚴”的要求，嚴格對照考核標準，逐項完成任務(wù)；要提升工作主動性，加強業(yè)務(wù)學習培訓，積極推動屬地管理責任落實。

在鵬泰百貨超市，曾伯怡詳細了解超市食品安全主體責任落實情況。他強調(diào)，超市要嚴格執(zhí)行食品進貨查驗、安全追溯、從業(yè)人員健康管理等制度，扎實做好食品安全各項工作；要加強聯(lián)動，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，將屬地管理責任和經(jīng)營主體責任有機結(jié)合；以更細舉措、更實工作、更嚴作風，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

在市一中和中連鄉(xiāng)劉四食品有限公司，曾伯怡實地查看了食品采購存儲、加工制作、人員健康管理等情況，并對照“兩個責任”任務(wù)清單，認真檢查了食品安全制度落實、設(shè)施設(shè)備安全、餐廳環(huán)境衛(wèi)生等情況。曾伯怡指出，各相關(guān)部門、學校、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要以“時時放心不下”的責任感，認真落實食品安全“兩個責任”，堅決筑牢食品安全防線；要發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+食品”產(chǎn)業(yè)，將鐸山牛全席、禾青嗦螺等地方特色食品推出去，積極籌劃食品消費活動；要嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作要求，及時有效處置和化解食品安全風險隱患，確保不發(fā)生食品安全事故。

市領(lǐng)導(dǎo)鄒丹、李拓陪同調(diào)研。

責編：楊雅婷

來源：冷水江市融媒體中心